Почему скормить это и кому-то и кого-то, а споить это только кого-то.

Потому чтт это тупо звучит.

Так жизнь устроена

"скормить" можно употребить как с одушевленными, так и с неодушевленными существительными, в то время как "споить" используется только с одушевленными.

не лепи горбатого
"скормить кого-то"?

"Ты споил-скормил, родитель батюшко, в том воля твоя, да воля добрая" (былина).
"Не споя, не скормя - ворога не наживешь" (пословица).