Любой. Не бывает никаких специальных камер "для съёмки диких животных и пейзажей".
Все зависит от ваших знаний, опыта, бюджета и оптики.
А подобные вопросы возникают как раз тогда, когда абсолютно нет знаний. Вот и ответ: первое, чем следует обзавестись - это знания.
Изучайте основы фотографии:
https://64bita.ru/