Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Wasabi
(260415)
1 неделю назад
То, что Вы называете хвостом - это шейка. Обалденная, нежная и очень вкусная часть рака. Клешни, когда большие и мясистые - тоже очень вкусные и сочные. То,что в "груди" - знаю людей, которые и это едят) Лично я - нет, только клешни и шейки. Мёртвых раков варить нельзя, потому что у них моментально начинается процесс разложения. Только живых, у которых шейка прижата. 
Остальные ответы
Максим Плотарев
(33929)
1 неделю назад
Потому что мертвый рак неизвестно,когда сдох. А портятся они очень быстро. Есть в них шейку(хвост) и клешни,лапки. Тут не цель нажраться ими как шашлыком,например. А почистить,посмаковать типа как семечки. Лучше под пивко
Трикотэ
(61659)
1 неделю назад
Если отрывать хвост и клешни для варки, то жалко же мучающегося рака, вот целиком и варят. Рыбу тоже жарят ещё живую, правда выпотрошенную, не любят короче люди водных обитателей.
Людмила Тищенко
(130759)
1 неделю назад
Раков варят живыми, чтобы гарантировать их свежесть и безопасность для здоровья.
Раки питаются разнообразной пищей, включая мясо, что приводит к быстрому размножению бактерий в их пищеварительном тракте. После естественной смерти бактерии ещё на протяжении двух часов продолжают свою жизнедеятельность, что может вызвать сильное отравление у того, кто съест такого рака. Кроме того, раки являются переносчиками брюшного тифа, сальмонеллёза, гепатита А. При варке живьём бактерии и инфекции погибают в пищеварительном тракте, не успевая заразить остальное тело.
1rakovaya.ru
Раки питаются разнообразной пищей, включая мясо, что приводит к быстрому размножению бактерий в их пищеварительном тракте. После естественной смерти бактерии ещё на протяжении двух часов продолжают свою жизнедеятельность, что может вызвать сильное отравление у того, кто съест такого рака. Кроме того, раки являются переносчиками брюшного тифа, сальмонеллёза, гепатита А. При варке живьём бактерии и инфекции погибают в пищеварительном тракте, не успевая заразить остальное тело.
1rakovaya.ru
Похожие вопросы
И тут первый вопрос: повар решил над нами прикольнуться. А именно поймал раков и подал на стол сырыми.
Что было бы есть ли я начал жрать сырых раков у него на глазах?
Раков нам отварили и подали.
Как из есть? То что у них в груди есть нельзя. Можно есть только хвост и клешки, в которых плоти почти нет.
Почему раков варят живьем?
Из просто берут и кидают в кипящую воду.