Почему говорят о каком то сроке в максимальной тяжести? например до 9 лет. Почему умалчивают минимальный срок- наказание

Потому что минимальный -- отсутствие срока, или условный, или замена на штраф или исправительные работы

не умалчивают. Открываем статьи в Общей части и читаем.
Например, про лишение свободы - ст. 56 УК РФ
Лишение свободы устанавливается на срок от двух месяцев до двадцати лет.

Просто юристы при изучении уголовного права обычно читают весь кодекс, в отличие от обычных граждан