Подскажите , стоит ли обращаться к таким специалистам? Устроит ли результат работы с ними или искать дальше ?

на фиг вам консультации в городах или в области есть цеха изготавливающие ортопедические стельки они работают от минздрава,что мешает вам к ним обратиться? В горздрав отделе уточните адрес. Они делают по вашим параметрам ,это не шир потреб.

Стоит хотя бы к одному сходить к любому, подобрать по хорошим отзывам.

нет