Солить сало на зиму

На шкварки

Сало это хорошо, а вам случаем цемент не нужен?

Сало лишней соли не берёт...Свиное сало надо солить очень хорошо...чтоб потом проблем не было.

Сало знает свою норму соли,так что солите смело!

Солите смело, ничего не будет

Солите кусками, с перчиком, потом всю зиму будете есть, в бутербродах и прочих блюдах.

Не бойся,пересола не будет, сало возьмёт сколько нужно.

чистое сало лишнюю соль не возьмёт а вот с прослойками мяса можно пересолить - не больше пяти дней в холодильнике
солите небольшими кусками в пакетах и соскабливайте соль перед замораживанием
также и большом наличии сала его можно прокручивать и вытапливать - шкварки замораживать для готовкидаже шкуру можно приготовить если она нежная - готовый улет тоже можно заморозить и сырой и запечёныйв топлёном сале можно консервировать грибы - оно в холодильнике может храниться два года
в супы и вторые блюда делать зажарку лучше чем на маслахможно разные намазки сделать для бутербродов

в тузлуке солите. по госту

Сало лишнего " не возьмёт". Даже если захотите пересолить, не получится.

Сало лишней соли в себя не впитает. Вот если сало с прожилками мяса - мясо получится сильно соленым.

Сало тут не причем хозяйку нужно менять.