Люди,вы сушите яблоки,виноград,чернику,сливы,груши на зиму? а овощи и какие именно? что потом с ними делаете?

Пока живу на севере, фрукты не сушу, естественно. Если перееду на юг, на малую Родину, думаю, что буду сушить. Обожаю компот из сухофруктов.
А так - вялю помидорки в духовке. Потом их в банку с чесноком, специями и ароматными травами. Очень вкусно!

Мы делаем из них пастилу...и тонкую и белёвскую. Очень вкусное лакомство.

Я замораживаю, а не сушу.

Яблоки и грибы. И зелень
Яблоки на компоты, грибы - на супы и подливки. Зелень - в супы
Я больше морожу. Ягоды, овощи, грибы. Ягоды - на компоты и пироги, овощи - на супы, грибы - на всё

Сушу яблоки на компот. Остальное не в таком изобилии. Морожу по возможности.

чета лапы не доходят сушилку купить....
А к ней ещё и вакууматор нужно.....

В общем нет.

Но в морозилки сезонные ягодки и зелень закинуть вполне можно =)

Лучше сублимировать.

Яблоки сушим,когда их много

компоты из сушеных слив и яблок.

Если урожай хороший, то сушим яблоки, сливы, кабачки, перец, грибы и даже солёные огурцы (последнее, чтобы было легче везти с дачи).

Яблоки сушу. Вместо семечек едем или компот .

Как без таких заготовок))) Сушу яблоки, груши, виноград, некоторую зелень, коренья и травы (петрушка, сельдерей, базилик...) Много замораживаю-перец, фасоль, цветная капусту, морковь, тыква, различные овощные и ягодные смеси.... Много сливы и малины для пирогов и напитков, люблю морозить крыжовник -очень хорошо его добавлять в напитки вместо льда. Заготавливаю различные пюре и соки.