Вам нравится СССРовская кухня? Или сейчас лучше??

Ну, зависит какие блюда. Если не то отвратительное варенное мясо-то СССРовская кухня очень даже не плохая.

В ссср кухня была из того что имелось, а щас из того что можно себе позволить на свои копейки. Вот и вся разница

Да

Мне не нравится качество доступной еды.

мы и до сих пор готовим по рецептам мам и бабушек. и в гробу мы видели фудблогеров и фастфуды!

Я снёс кухню в своём доме нафиг, ведь напротив моего дома построили советскую столовую

Тогда была здоровая кухня. Сейчас уже в 16-18 лет у молодёжи гастриты и язвы.

я вообще сначала что имею ввиду про планировку комнаты кухни..

Та же самая. Печка, холодильник. Правда хозяйки умерли и готовить больше некому.

Столовая всем нравится. Кроме любителей фастфудов.

В СССР была самая лучшая кухня. А сейчас везде химия и заменители, даже колбасы без сои и свиной шкуры почти не найти. В погоне за сверхприбылью многие люди просто озверели.

я мелкий был тогда,88 года)так что не помню.но если раньше хлеб,пиво и вино было в 10 раз вкуснее чем сейчас,думаю и кухня такая же была

А разница в чем? Только что китайская еда добавилась

нравится, только без муки в соусах и подливах

нравится, но сейчас лучше

Нормальная была кухня в СССР. Не надо думать, что все было примитивно, вся рецептура просчитывалась от начала и до конца. Вы бы посмотрели какие столовые были при заводах! Да, повара всегда подворовывали, можно подумать сейчас этого никто не делает))) У меня теща в молодости поваром была в заводской столовой - все было мясное (настоящее мясо, не дерьмо замороженное!!!), котлеты делали сами, разделка мяса, первые блюда на бульоне. Рабочие реально наедались!!! И ведь это (обед на заводе-фабрике) было за счет предприятия. Про советские рестораны тоже можно сказать - были элитные и обычные. Так что не было ничего плохого в кухне СССР.

Нравится

Нет какой -то отдельной СССР- ровской кухни.Есть русская кухня ,которая была всегда и в СССР и в РФ Те же пироги и пирожки с начинками,винегрет с квашеной капустой ,рассольники Котлеты с картофельным пюре всегда в тренде .Разные блюда с курицей И даже пресловутый салат "Оливье " до сих пор готовят на Новый год

При СССР готовили по Сборнику рецептур.Это и был ГОСТ.Теперь допускаются ТУ.кто из разрабатывает и утверждает?оказывается производитель.Что в блюдо напихают то и ешьте.Не использовали химию.Окислители,загустители,красители и проч.Да была деликатесная групп.Она была не всем доступна,но все же на праздничных столах было все,что сумели приобрести.Не голодали.По мне блюда из СССР были натуральными и съедобными.Теперь стало хуже.Да и нынешних поваров...почитаешь их рецепты...диву даешься,фантазеры.Может их теперь так учат?Прихожу магазин Ермолино.В продаже отбивные..Но почему они в панировке.?значит это шницель.А панировки не пожалели.Значит продают ее по цене мяса..И так в всем...Это уже не общепит,а розница..Но проблема есть..общая.

Она своеобразная, хотя, такого разнообразия блюд в союзе не было. В общем, везде было по своему круто