Помогите с вопросами пожалуйста, готовлюсь к экзамену

1; 2; 3; 4;

Бронирование столиков. Встреча гостей. Прием заказа на банкет. Консультирование по выбору вин.

Повторить заказ.

Забрать меню.

Возможность на небольшой площади обслужить значительное количество гостей. Свободный выбор мест в зале, возможность подойти к любому гостю, самостоятельно выбрать закуски и напитки. Можно уходить с приема в любое время. Меньшие затраты средств, чем на банкете за столом.

Рассчитаны на обслуживание.

Официантов.

А ля карт.

Континентальный.

Лобби-бар.

Технолог.

Фуршет.