Какие прoдукты обязательно нужно купить? Что дoлжно всегда быть дома?

Дома должно быть всё. Мало ли, срочно понадобится, а нету. Мой базовый минимальный набор:
Бакалея
Крупы - гречка, манка, пшено, рис, перловка, ячневая крупа, пшеничная, овсяная. Горох, фасоль, чечевица. Мука обычная и мука блинная. Готовая смесь для выпечки - кекс.
Растительное масло, уксус винный и обычный
Сахар, соль крупного и мелкого помола, сода
Чай черный, зеленый. Кофе. Какао Золотой Ярлык. Какао Несквик. Цикорий
Специи разнообразные, чем больше, тем лучше. Перец черный, красный, белый, перец горошком, розмарин,чабер, орегано, куркума, корица, гвоздика, ваниль, зира, кинза, желатин. Сушеные травки с огорода - петрушка, укроп, кинза, мята, мелисса, цветки ромашки, василька, и прочее, что не лень было собирать
Макароны: спагетти, вермишель, перышки или рожки или ракушки
Сухофрукты: изюм темный и светлый, курага, компотная смесь, чернослив, инжир, финики
Орехи, мед, семечки подсолнуха, тыквы, кунжут

Овощи
Картофель, морковь, лук, свекла, чеснок. Лимон

Консервы
Мясные - тушенка свиная и говяжья, консервированная ветчина или сосиски
Рыбные - сайра, селедка, горбуша, печень трески, шпроты, шпротный паштет, килька в томате, селедка в винном соусе
Овощные - кукуруза, горошек, оливки черные и зеленые, ананасы, шампиньоны, томатная паста
Молочные - сгущенка, концентрированное молоко, кофе с молоком
Сухие хлебцы. Сухари, сушеные из хлеба

В морозилке
Пельмени, вареники, рыба типа путассу, говяжьи косточки на бульон, рыбные головы на бульон, курица, сало, замороженное тесто, готовые овощные смеси
Ягоды - калина, рябина, смородина разная, вишня, крыжовник, облепиха, малина, клубника
Грибы лесные, отваренные и замороженные

В холодильнике
Колбаса, сыр, хлеб черный и белый, яйца, масло сливочное, кетчуп, майонез, соус соевый, вобла, кефир, творог, сметана

Напитки
Минералка с газом и без газа, алкоголь - шампанское, водка, красное сухое вино, сладкие наливки, коньяк

Домашняя консервация
Помидоры в рассоле и в собственном соку. Огурцы - большие для винегрета, и маленькие - на стол. Перцы резаные в томате (лечо) и в масляной заливке. Салат - морковь, лук, перец и прочее. Маринованный перец. Черемша. Кабачки. Баклажаны. Капуста квашеная по-разному. Моченые яблоки. Моченый терн. Брусника. Грибы соленые и маринованные. Варенья разнообразные
Сушеные ягоды и травы, сушеные грибы, сушеные яблоки

Сладкое. Печенье, шоколад, конфеты шоколадные, карамельные

Кошачий корм сухой и влажный
Еще запас воды из-под крана в бутылках - цветы поливать