Кем можно работать если хочеться что то связанное с художественной гимнастикой

Тренером или организатором таких мероприятий

Тренер не много получает, но можно дополнительные занятия вести различные.

учителем физ-ры в школе

Сандра Рёттиг, к примеру, после завершения спортивной карьеры в гимнастике занялась танцами. Специализируется на джазовом танце, хип-хопе, современном танце. Ну очень круто в паре Штефан Заур и Сандра Рёттиг.

https://yandex.ru/video/preview/10239826242123866056

Открыть платный кружок, секцию по художественной гимнастике для детей, школьников, молодёжи. Больше рекламы и спрос будет.
Если ты фанат ХГ, то всё получится.