Возможно ли в Рио де Жанейро купить и активировать SIM карту без CPF ?

да

попроси местных бомжей, они тебе все активируют

Да , можно использовать виртуальную симку пошагово смотри : https://www.tim.com.br/para-voce/atendimento/meu-aparelho/e-sim-chip-virtual#como-instalar
Или купить в физшопе симку с временным тарифом , для туристов,
У оператора TIM например- « TIM Visitors»
https://www.tim.com.br/para-voce/atendimento/international-visitors

разрешаю