Оставить файл подкачки по выбору системы или самому настраивать ?

Зависит от количества оперативки и задач.
У меня например при 64 гб стоит 1 гиг, выключил бы полностью - но оставил на всякий случай.

Всегда можно поменять размер вручную.

Никогда не заморачивался этим и не испытывал никаких неудобст в связи с этим даже на старом компе 2012 года.

зависит от твоего качана. если ты разберёшься, то можно поставить самому. а так, лучше на автомате.

Посмотрите гайды по советам