С# и VS Code

Достаточно установить последнюю версию .net и расширение C# от майрософт. Чтобы запустить программу нужно нажать ctrl+shift+p и ввести "dotnet run".

Для C# в VS Code: установи C# и C# Dev Kit расширения, dotnet SDK, пиши код в .cs, запускай через dotnet run, VS Code отличное начало, но можно перейти на Visual Studio позже.

>Нужна помощь в понимании С# и его взаимодействия в VS Code,
Никакого "взаимодействия" нет. С# - это просто язык. "Взаимодействие" тут примерно как между русским языком и твоей тетрадкой по русскому языку.

>как запустить программу,
Нажать F5.

>какие нужны расширения,
Расширения для разработки на С#.

>что нужно учесть при работе в VS,
Что эта IDE написана программистами для программистов и обладает весьма извращенной логикой. Не подходит для новичков.

>стоит ли разрабатывать на ней
Нет.

>или нужно перейти на другую IDE?
Да.

Тут постоянно задают этот вопрос, про C# и VS Code. Смотрите, VS Code - это не IDE, кто бы вам что не говорил и не писал, это просто "навороченный" текстовый редактор. Если вам нужна полноценная IDE под .NET, то возьмите либо VS, либо Rider. А VS Code можно использовать как вспомогательный инструмент, который идет в пакете установки VS. Например еще одним таким полезным инструментом является Blend for VS, если ваш проект использует XAML для UI. В ней удобно заниматься дизайном UI, но при этом код в ней никто не дебажит.