В любом банке можно закрыть возможность виртуального оформления кредита? Что бы без личного посещения оформить было

Закрыть - нельзя. Можно не оформлять без личного посещения.

Есть такая функция в банке, как отказ от выдачи кредитов. То есть его не дадут даже вам если вы ей воспользуетесь. И если понадобится взять кредит вам, то можно отказаться от этой функции и наверное как раз придется самому идти в банк и писать отказ от нее. Вроде так.

Такое точно возможно. Не знаю как в других банках, но у себя в альфе я написала в поддержку с этим вопросом и они отправили отказ на оформление кредита в онлайн режиме. Теперь мне доступно будет только оформление в отделении. Тоже на эту тему переживала