Почему в квартирах в новостроях и не совсем розетки встроены в стене на 15 см от пола?

Это для экономии чтобы не тратить на материалы (капитализм)

Чтобы стационарную технику подключать. Тот же комп

Таковы стандарты

Ну вобще то современые нормы расположения розеток и выключателей 30см и 90 см от пола . 15 см я никогда не видел

нифига. Я нанимала электриков, чтобы опустить розетки ближе к полу

15 не видел .а вот проводку в плинтусе видел .В принципе неудобст никаких нет .Для компа в любом случае нужно удленнитель как минимум с тремя гнездами .На кухне розетки над плотом ,и их всегда можно сделать любое количество

Делавшие, проектировавшие розетки так - имели основания. И могли аргументированно объяснить причины. Что и ДЕЛАЛИ, и в мотивационной части проекта, и в статьях, и в диссертациях.
Если они, по вашим словам "... деб.илы электрики встраивают ..."(с) - то на каком уровне вы ? Если даже поиском пользоваться, просмотреть \ прочитать не смогли ?

Ты не один такой, многим действительно неудобно, что в новостройках розетки часто делают слишком низко. Это связано с несколькими причинами, и, увы, не всегда это решение основывается на удобстве пользователя.

Почему так делают?
Нормы проектирования: В некоторых проектах для новостроек действительно бывает принято ставить розетки в нижнюю часть стены (около 15 см от пола). Это связано с тем, что в строительных нормах на этапе проектирования предполагается, что розетки должны быть в зоне, куда могут легко попасть только шнуры, а не сами приборы. Такое расположение часто прописано в старых проектах.

Пожарная безопасность: Установки розеток ближе к полу в старых проектах иногда объяснялись соображениями пожарной безопасности. Низкая установка теоретически снижает вероятность попадания влаги на электрическую розетку.

Эстетика и скрытие проводки: Иногда электрики устанавливают розетки низко, чтобы сделать проводку менее заметной или не оставлять излишне видимые провода, особенно в новых домах с обоями и отделкой.

Мебель и техника: В некоторых случаях это делается с расчётом на мебель или технику, которая будет стоять на определённом месте и не будет препятствовать подключению устройств. Однако этот вариант не всегда оправдан.

Что можно сделать?
Переделка – если квартира еще на стадии ремонта, можно перенести розетки на удобную для тебя высоту. Это возможно сделать без особых затрат, в зависимости от сложности работы.
Розетки с удлинителями – в случае с уже установленными розетками, можно использовать удлинители или удлинённые шнуры, чтобы подключить приборы без проблем. Это не так удобно, как нормальная высота розетки, но временно решает задачу.
Выключатели и розетки в одной высоте – ещё один вариант, чтобы избежать дискомфорта, это подключение выключателей и розеток на одной линии, что позволит установить их в более удобных местах.
Что с выключателями?
Порой в новостройках можно встретить выключатели, установленные слишком низко или слишком высоко. Это тоже часто результат проектов, которые не учитывают человеческий комфорт. Рекомендуемая высота для стандартных выключателей — около 90-110 см от пола, что удобно для большинства людей.

К сожалению, в строительстве и электрике иногда в расчет принимаются не удобства пользователя, а проектные нормы и стандарты, которые применялись десятилетия назад. Если есть возможность, перенос розеток и выключателей в более удобные места — это хорошее решение, особенно если ты уже в процессе ремонта!