В физике есть недоказанные теории всего, а в биологии есть недоказанные теории сознания? О чем они? Что говорят?

Их довольно много. Поделюсь двумя, которыми когда-то сам интересовался.

1) Теория квантового сознания. Как раз на "стыке" биологии и физики. Заключается в том, что механика человеческого сознания (и даже бессознательного) является развернутым отражением квантовых процессов, к примеру, т.н. сверхпроводимости, на уровне высшей нервной деятельности.

В России ее продвигал выходивший до 2013 года журнал "Квантовая магия" ( https://quantmagic.narod.ru ), где авторы среди прочего проводили остроумные параллели между феноменами сознания, культуры и квантовыми явлениями. Например, присущие многим культурам сны о полетах якобы воплощают свойства выталкивания магнитного поля сверхпроводниками, мечты о вечном двигателе и телепортации - это бессознательные отголоски их текучести, а популярность футбола кроется в повторении движения квантовых частиц.

Скандального флера теории добавило то, что ее апологетом и автором программной статьи: "Что такое квантовая культура?" ( https://cyberleninka.ru/article/n/chto-takoe-kvantovaya-kultura ) оказался печально известный Игорь Данилевский, после суда за двойное убийство пребывающий в Казанской психиатрической лечебнице.

2) Теория речи-сознания. На "стыке" биологии и лингвистики. Ключевой тезис, что сознание является третьей формой речи. Есть устная речь, есть письменная, а есть сознание как речь, причем разделение внутреннего и внешнего мира - это разделение форм речи.

Теория объясняет постулат о связи речи и действия Л.С. Выготского. Если язык - схема управления человека самим собой, то сознание - механизм автостимулирования (ребенку говорят сделать что-то, взрослый сам себе говорит - "внешняя" речь переносится "внутрь", становясь сознанием). Кроме того, через символизм языковых элементов речи разрешается затруднение феноменологии: если сознание обусловлено направленностью на объект ("интенциональностью" по Э. Гуссерлю), то только символическая нагрузка речевых элементов препятствует дальнейшему слиянию объекта и сознания. Говоря проще, внутренняя речь-сознание позволяет человеку выделить себя из общечеловеческой деятельности.

Автора этой теории довелось знать лично. Харизматичный мыслитель, декан философского факультета, он много лет занимался проблематикой формирования естественнонаучных (биологических) теорий и философией языка. К сожалению, последние годы ни о нем, ни о продвижении его теории ничего не слышно...