Как научиться писать мазками?

Для начала — поднять уровень знания теории.
Только имея понимание того как падает свет, как ложатся тени, как меняется цвет объекта в зависимости от цвета освещения и от цвета окружающих предметов можно будет научиться находить эти отличия в натуре их в натуре и отображать их на холсте. То есть, приличное знание теории и постоянная практика ПРИМЕНЕНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ! ) Это на самом деле достаточно просто, когда вникнешь в суть — законы оптики как они есть.
При этом в натуре это различие может быть еле заметным а на картине намеренно усиливаться. В зависимости от поставленной задачи возможно использование действительно отсутствующих в натуре оттенков.
Сложность состоит в том, чтобы увязать всю эту пестроту в единое целое, не раздробив композицию в хлам.