Как найти нужно подразделение МВД для замены загранпаспорта?

В МФЦ по месту жительства . Можно на Госуслугах подать заявление.

УФМС

На сайте Госуслуг смотри,там все есть

Просто. Зайди на госуслуги и заполняй анкету, приложи в цифровой виде фотку на белом фоне параметры на сайте указаны. От твоего старого паспорта нужны только данные. Его можешь оставить себе. И жди, когда придёт вызов. Только тогда надо будет платить пошлину. Не раньше. Сам выбирай какой отдел тебе ближе, это в анкете будет выбор.