https://mcx.donland.ru/about/structure/3083/ вот тут Сектор развития плодоводства, овощеводства и картофелеводства министерства СХ ростовсой области
Думаю, что лучше спросить у них. в каждом регионе свои нормативы. А тут в основном садоводы, а не фермеры, у них другие знания и заботы
Налегать на селитру или сульфат аммония? И когда применять листовое удобрение? Вообще не понятно, что будет в этом году с погодой.