А у Вас есть "любимое" значение диафрагмы?

1,2-1,4 на дух не переношу. Вот не люблю я эти "нос в фокусе, уши нет"

так как у меня микра, поэтому чем меньше тем лучше)))

Не зная что ответить, доверился статистике:
Но это на рабочем компе, дома будет решительно другая картина...

У меня как-то не получается выделить. Это либо 4-5.6, либо уже 11-16.

С мягкорисующей оптикой выбор невелик, в старых книгах даже были советы один раз выставить так как надо и больше не трогать. Суть в том, чтобы на распечатанном альбомном снимке диаметр кружка сферических аберраций был в пределах 0,3-0,8 мм. И неважно, ФФ или кроп - на кропе просто размер печати будет соответственно меньше.

Я за золотую середину 5.6-8.

конечно есть. Не то, чтобы излюбленная, просто оптимальные значения в зависимости от разных видов съемок. Поскольку работаю на микре, то при архитектурных и интерьерных съемках использую практически всегда дырку 5.
Если съемка интерьерки на бегу, не со штатива (бывает необходимость на съемках хода строительства подснять внутрянку квартир, подъездных холлов, подземного паркинга и т п), то тогда 4, чтобы оптимизировать исо (обычно в этих помещениях не очень светло). А если свет позволяет, то тоже 5.

F/3.5 - если ГРИП хватает.