Можно ли ставить "=" между равными дробями?

Нужно. Знаки строгих неравенств будут неверны.

Запрещаю

Естественно

да можно ставить равно между равными дробями типа 5/10 и 1/2 это нормально

да можно ставить равно между дробями если они одинаковые например 5/10 это 1/2

Конечно. Это основа. И потихоньку пртвыкай переводить обычные дроби в десятичные, тут это 0.5.Делай это.

разрешаю

Как же ты ОГЭ собираешься сдавать - там это обязательно надо уметь делать.

Если нужно, то можно. Можно и другие знаки операций и сравнений. Можно в ваших дробях поставить знак меньше или больше или неравно, только результат сравнения будет "ложь".

Конечно, можно.
Когда ты пишешь равенство обыкновенных дробей, на самом-то деле ты имеешь в виду равенство чисел, задаваемых этими дробями. Аналогично для неравенств. И читатель твоих трудов то же самое имеет в виду!

Для отождествления обыкновенных дробей в одно и то же число специально придумали формальное правило пропорции - если произведение крайних равно произведению средних, дроби задают одно и то же число.