Как сделать чтоб шоколад в печенье с шоколадом не таял?

Question

onetinka Ученик (51), на голосовании 1 неделю назад

Answer 1

Катя Вязова Ученик (158) 1 месяц назад

заморозить

Answer 2

Алекс Мо Искусственный Интеллект (365019) 1 месяц назад

нужен дорогой шоколад. настоящий. он не тает

AveshaМудрец (17408) 1 неделю назад

Настоящий как раз и тает
Не тает шоколад, в который всякая дрянь напихана

Answer 3

Использовать шоколад с высоким содержанием какао. Ломать на кусочки покрупнее.

Answer 4

стрелец Искусственный Интеллект (741564) 1 месяц назад

В Морозилку...

Answer 5

Funnypepper Искусственный Интеллект (406239) 1 месяц назад

Не держать его в тепле.

Answer 6

Есть специальные дропсы из термостабильного шоколада. Продаются в ИМ и магазинах для кондитеров.

Answer 7

Сорока@ Искусственный Интеллект (253549) 1 месяц назад

Вот такие надо брать. Отличный результат.

Answer 8

используются специальные кондитерские "капли", они не тают
я в магазине для кондитеров заказывала