Являются ли процы и видеокарты в моноблоках впаяными?

Видеочип полюбому впаян, а вот процессор - в зависимости от материнской платы

Всяко по-разному

нет не всегда и там даже есть у некоторых входа для расширения такие как тивитюнер или как его там что бы по экрану пальцем можно было тыкать...видеокарта встроена это да,но читал что то там меняют выпаивают. если конечно она отдельно не в проце

Смотря какая модель