Почему в квартирах вентиляция установлена только на кухне и ванной? Почему её нет в каждой комнате?

Вентиляция в квартирах спроектирована именно таким образом по нескольким важным причинам:

Функциональное назначение:
Вытяжные решетки размещаются в “грязных” помещениях (кухня, ванная, туалет) для быстрого удаления неприятных запахов
В жилых комнатах установка отдельных вентиляционных каналов не требуется, так как оттуда не выделяются сильные загрязнения
Принцип работы системы:
Свежий воздух поступает в квартиру через окна
Двигается из жилых комнат в коридор
Удаляется через вытяжные каналы на кухне и в санузлах
Таким образом создается естественная циркуляция воздуха
Технические особенности:
Установка отдельных вентиляционных каналов в каждой комнате значительно усложнила бы конструкцию здания
Увеличила бы стоимость строительства
Заняла бы полезное пространство в помещениях
Требовала бы сложного обслуживания
Эффективность системы:
Естественная вентиляция работает за счет разницы температур и давления
Движение воздуха происходит благодаря притоку через окна
Вытяжные каналы на кухне и в санузлах обеспечивают достаточное удаление загрязненного воздуха
Особенности проектирования:
В многоквартирных домах используется общедомовая вытяжная вентиляция
Каждая квартира подключается к общей вентиляционной шахте через каналы-спутники
Воздух выводится на улицу через вертикальные каналы над кровлей
Такая система вентиляции является оптимальной с точки зрения:

Экономичности
Простоты обслуживания
Эффективности удаления загрязнений
Сохранения полезного пространства в квартирах
Возможности естественной циркуляции воздуха
Важно отметить, что эффективность такой системы зависит от:

Наличия притока свежего воздуха
Разницы температур
Разницы атмосферного давления
Правильной работы общедомовой вентиляционной шахты
При нарушении работы вентиляции (например, при установке герметичных окон) может потребоваться дополнительная механическая вентиляция или установка приточных клапанов для обеспечения нормального воздухообмена.