Если картошка — это овощ, а картофель фри — это еда, то что из них быстрее превращается в счастье?

Тот случай, когда актёр настолько вписался в роль, что сложно представить, кто мог бы сыграть этого персонажа кроме него

Количество вызывающих рак альдегидов, обнаруженных в одной картофелине фри, эквивалентно количеству, потребляемому при выкуривании одной сигареты. Исследования показали, что количество альдегидов, обнаруженных в порции картофеля фри, эквивалентно количеству, потребляемому при выкуривании до 25 сигарет.
Альдегиды — одна из самых опасных категорий токсинов, содержащихся в растительных маслах. В это семейство химических веществ входят формальдегид, используемый как консервант, и многие токсины, делающие сигаретный дым канцерогенным и раздражающим ткани человека. Токсичные альдегиды, образующиеся при жарке на масле, могут попадать в пищу. Картофель фри изготавливается из остатков картофеля. Обрезки, кусочки, которые не соответствуют стандартам для целых картофелин, и даже кожура затем измельчаются до состояния пюре и смешиваются с другими ингредиентами, такими как крахмал, для улучшения текстуры. Эта смесь формуется в привычные палочки картофеля фри, которые проходят этапы бланширования, заморозки и предварительной жарки.
Картофель фри опасен для здоровья и по другим причинам:
Большое содержание трансжиров образуется при жарке картофеля фри в растительных маслах при высоких температурах. Эти жиры повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и снижают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП), увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Наличие токсичных альдегидов: в процессе жарки в масле образуются токсичные альдегиды, такие как акролеин и формальдегид.
Высокое содержание калорий: картофель фри содержит большое количество калорий и жиров, что может привести к избыточному весу и ожирению при регулярном употреблении. Ожирение, в свою очередь, связано с повышенным риском развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний.

Акриламид: при жарке картофеля при высоких температурах образуется акриламид — химическое вещество, которое может быть канцерогенным. Акриламид образуется в результате реакции между аминокислотами и сахаром при температуре выше 120°C.

Высокое содержание соли: картофель фри часто сильно солят, что может привести к повышению артериального давления и увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Вредные пищевые добавки: в промышленном производстве картофеля фри могут использоваться различные добавки и консерванты, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье.

Регулярное употребление картофеля фри в больших количествах может негативно сказаться на общем состоянии здоровья и увеличить риск развития различных заболеваний. В этом твоё счастье?

Одноклассник тоже овощ, а шашлык тоже еда