Подойдет ли на фотоаппарат Canon R100? Или на R50 объектив- Объектив Canon ef 75-300mm

Только через переходник Canon Adapter EF-EOS R (или его китайские аналоги, но на свой страх и риск).

Чтобы на фотоаппарате с байонетом RF использовать объектив с байонетом EF необходимо иметь соответствующий адаптер.
Если у Вас его нет, то приобретать его специально для использования весьма посредственных (а их 4 штуки разных) Canon ef 75-300mm я не советую. Однако для использования других, более качественных объективов с байонетом EF он будет вполне полезен, ибо выбор объективов с байонетом RF скудный и странный.

...только через адаптер с контактами EOS-EOS R