klara
Мыслитель
(9900)
3 дня назад
Квас из берёзового сока.Kак только сойдёт снег,cобирается сок по весне в стеклянную бутыль,не в пластиковую.Ломаются веточки чёрной смородины и в бутыль.Горлышко бутыли завязать марлей и поставить в прохладное место.Сок само собой забродит.Пить ,добавляя малость сахара. Можно делать хлебный квас.Сухарики ,плюс кипячёная вода,плюс сахар.Трёхлитровая банка,закрыть горлышко марлей.4-5 дней.