Сделала в 16ч фаршированные шампиньоны и положила до завтра в холодильник,а теперь думаю, не испортятся ли,все таки майонез в составе,но сами шампиньоны свежие, завтра буду запекать при высокой температуре,по идее не должна отправиться.... примерно они будут в холодильнике 18-20ч