кто-нибудь знает,что такое морской язык?А то рецепт понравился.а что это я незнаю...

Question

lordg · Accepted Answer

Обыкновенный морской язык (дуврский палтус, европейская солея, европейский морской язык) — рыба семейства солеевых отряда камбалообразных, бледно-коричневого окраса с темными пятнами. Его тело покрыто мелкой чешуей, что делает морского языка жестким на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах. На зиму палтус возвращается на глубину, при низкой температуре воды морской язык малоподвижен.
В российских супермаркетах под видом морского языка зачастую продают другую рыбу — пангасиус

edinolichnitsa · Answer

Морской язык - (Soleidae), семейство рыб отряда камбал. Тело продолговатое, листовидное.

aleksandr_z_44 · Answer

морской язык это рыба! но в последнее время филе ее стало очень жирным!

vasia_682 · Answer

Вкусна и нежная рыба, еще её называют "пангасиус"

olga_35853 · Answer

Это так рыба называется.

nadezhda_zadorina · Answer

В мгазине продают уже филе морского языка, очень вкусная рыбка, 5 баллов )))

aleksandra_7323 · Answer

Ой, ну это сложная задача! 
Чтобы приготовить морской язык, Вам сначала нужно попасть на борт корабля, найти там самого мерзкого моряка, добраться до его языка и потом готовить.
Чтобы было вкуснее, добавьте пангасимуса, соевый соус и специи.
Остатки моряка можно выбросить за борт, они в дальнейшем приготовлении не участвуют.

elena_43904 · Answer

другое название - пангасиус, помоему.

for_liliy · Answer

морской язык - это рыба

zhenia_3210 · Answer

Очень вкусная рыбка без костей. но можно жестоко обмануться, покупая его в брикетиках. Потому что бывает, он просто состоит из малюсеньких спрессованных кусочков, которые при готовке разваливаются. Берите цельной полутушкой

olga_kireeva_55 · Answer

Филе морского окуня или пангасимуса. У них запах болота, мои не едят. А мне нравится

diana_3508 · Answer

это название рыбы. очень вкусная рыба.

Кто-нибудь знает,что такое морской язык?А то рецепт понравился.а что это я незнаю...