Как приготовить топленое молоко в домашних условиях?

раньше его кипятили и наливали в термос, и через какое-то время оно становилось топленым

в духовку на маленький огонь

потребутся настоящее, не порошковое, молоко. налей в низкую широкую кастрюлю, поставь в духовку, периодически заглядывай и проверяй, что получилось, когда появится достаточно темный по твоему разумению цвет-процесс закочен, Обычно молоко в обьеме уменьшается процентов на 30-40.температура не должна быть высокой, градусов 200, можно еще его сквасить, получатся невероятно вкусная вещь под названием ВАРЕНЕЦ.

свежее молоко закипятить и поставить в духовку, оно должно постепенно сать коричневатого цвета

У меня есть такая вешь, называется молоковарка! Это кастрюля с двойными стенками, между ними наливается вода! Так вот в ней я и готовлю топленое молоко. Наливаю молоко, ставлю на медленный огонь и пусть варится, только не забывать воду подливать! Чем дольше варится, тем вкуснее! Я простое молоко вообще не пью, а топленое обожаю!

Готовлю в мультиварке, вещь просто СУПЕР !! А главное без проблем!