Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты

Кто пробовал кедровое молоко?

Svetlana Malina Знаток (410), закрыт 14 лет назад
Дополнен 14 лет назад
сколько времени занимает все это растолочь?
Tatyana Babich Мыслитель (9467) 14 лет назад
Кедровое молоко - напиток из ядра кедрового ореха. Издавна употреблялось в пищу народами Сибири, Алтая и Дальнего Востока. Обладает выраженным лечебным и иммуностимулирующим действием.
Кедровое молоко предотвращает развитие атеросклероза, оказывает лечебное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и том числе язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует увеличению лактации, повышает потенцию.
Повышенное содержание незаменимых нутриентов (незаменимых жирных и аминокислот, микро- и макроэлементов) делает кедровое молоко особенно полезным для детей и лиц пожилого возраста.

Кедровое молоко в промышленном масштабе не производилось. Технология и оборудование, обеспечивающее получение продукта, с необходимыми потребительскими свойствами и пищевой ценностью, разработаны не были.
Впервые технология, позволяющая осуществить промышленное производство кедрового молока требуемого качества, предложена группой российских ученых и специалистов.
Похожие вопросы