Вопрос простой - с какой суммы можно реально думать об отдыхе за рубежом

на самом деле все не так уж и страшно;-))
самый благоприятный расклад
дешевый тур - Турция, Египет или автобусный по Европе - можно найти за 250$-300$
плюс с собой на карманные расходы около 300$
итого: 15-20 тыщ рублей.. если очень скромно