что можно приготовить из просроченой ряженки и творо га

Геката Оракул (52761) Пожалуйста. Будем считать, что у Вас поллитра ряженки: два яйца, полчайной ложки соли, чайная ложка соды, две-три столовые ложки сахара, мука - чтобы получилось тесто, как очень густая сметана, что с ложки падало, а не лилось. Если хотите, то натрите в тесто яблоко, тогда можно положт больше сахара, ложки четыре, если хотите - две ложки сахара и любые натертые овощи. Муку всегда кладите в последнюю очередь. Добавки могут совершенно любыми. А можно и без добавок, будут просто оладьи. А из творога - тесто. На пачку творога - одно-два яйца, немного соли, чайная ложка соды, столовая ложка уксуса, ложки две-три (столовые) сахара, ванилин, мука - тесто такое, чтобы можно было слепить булочки. Можете добавить граммов 100 маргарина, он должен быть мягким, полежавшим в комнате, чтобы тесто с ним хоршо замешивалось, а если замерший - то просто натрите на терке. Я беру форму, смазываю немного раст. маслом, присыпаю муской (или манкой), делаю из теста шарики. укладываю и выпекаю