Вот есть сорт яблок снежный кальвин,а что такое кальвин?
Интересно с фамилией, это типа снежный Петров)))
Тогда почему он снежный, тоже не понятно.
КАЛЬВИЛЬ — название французского селения в северной Нормандии (Calleville).Сейчас это маленький городок, но в 16 веке яблоки Кальвиля занимали второе место в Европе по объему производства и популярности.

Этот пирог с яблоками считается визитной карточкой Кальвиля.
На самом деле этот сорт яблок французского происхождения называется СНЕЖНЫЙ КАЛЬВИЛЬ, а не КАЛЬВИН. И почему он так называется трудно сказать, по крайней мере, я сведений ни в справочниках, ни в инете не нашла. А в толстенном французском словаре так и переводится - "кальвиль (сорт яблок) " и все.
По данным В. Н. Яропуда (1969), родоначальное дерево этого сорта впервые было найдено в 1850 г. в селе Студеном Крыжопольского района Винницкой области (бывший Ольгопольский уезд Подольской губернии). Долгие годы сорт своего помологического названия не имел, а именовался просто местным сортом. В 1911 г. помологической комиссией Подольского губернского земства Кальвиль снежный был включен в районированный сортимент Подольской губернии под названием Кальвиль снежный подольский.
Фамилия. Был такой Жан Кальвин - богослов, реформатор церкви, основатель кальвинизма. Может сорт и не в его честь назван, но слово "кальвин" кроме фамилии значений не имеет.