в чем отличие от ионной и ковалентной связи?

ионная связь-притяжение разноимённо заряженных частиц.
ковалентная-образование общих электронных пар

Ионная связь возникает (К. О. ) между ионами - т. е. атомами, с недостатоком или избытком электронов - таким образом положительно или отрицательно заряженными. Зачастую прямо перед образованием связи один из элементов (или соединений) теряет элетрон, а другой берёт. Как правило это происходит, когда для элементов это энергетически выгодно.

С отрицательными и положительными зарядами что происходит? Правильно - они притягиваются по закону Кулона. Так и образуется связь. Причём принципиального ограничения на количество связей для одного иона нет. (Впрочем, оно возникает по другой причине - если рядом соберётся много зарядов одного знака - возникнут силы отталкивания. )

А ковалентная связь образуется по-другому. У двух в целом нейтральных атомов есть по несколько электронов. Они описываются своими волновыми функциями. Если энергетически выгодно образование новой волновой функции, в которой участвуют оба электрона и оба атома - это и происходит. Образуется новое электронное облако взамен старых двух. Его конфигурация и держит вместе атомы. Если они пытаются разлететь - чтобы разорвать связь надо приложить энергию. Если её не хватает - связь остаётся.
Поскольку всё зависит от количетсва доступных элетронов на внешних оболочках и конкретных конфигураций - есть вполне конкретное ограничение на число связей - валентность.

>^.^<