Унаби (зизифус, ююба) или китайский финик (Zizíphus jujúba)
Семейство крушиновые.
Название происходит от греческого ziziphon, восходящего к персидскому слову zizafun - народному названию любого съедобного плода; jujuba - латинизизированное французское jujube - название плода унаби.
Синонимы русского названия: ююба, китайский финик, «французская грудная ягода» , жужуба.
Это кустарник или дерево с раскидистой кроной, высотой 5-10 м, с толстой корой. Встречается в диком виде на большой территории от центрального Китая до Закавказья, а культивируется еще шире во всех местностях, где целесообразно его выращивание. Унаби — долгожитель, может достигать 300-летнего возраста.
Листья простые, эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние. Молодые побеги - с колючками, которые частично сохраняются у ряда форм на протяжении всей жизни
Цветки мелкие, зеленовато-белые, период цветения и плодоношения июнь — октябрь.
Плоды — небольшие круглые или яйцевидные, мясистые, гладкие; вначале имеют бледно-жёлтый цвет, затем красно-коричневый. Это сочные костянки с очень сладкой, вкусной и питательной мякотью.
Богаты калием, магнием, пектинами, витаминами. Величина плодов – от куриного яйца до ягоды шиповника. Плоды обладают приятным сладким вкусом. Плоды собирают незрелыми, как только они начинают терять свою зеленую окраску.
С взрослого дерева можно собрать до 60 - 150 кг плодов. Спелые плоды можно хранить около недели, в охлажденном состоянии – до месяца, вяленые плоды могут храниться год, сохраняя при этом все свои лечебные свойства.
Растение окультурено еще в древности. В восточной медицине плоды издавна используют как противовоспалительное, тонизирующее, отхаркивающее, мочегонное средство. Сердечникам рекомендуется употреблять эти удивительные плоды в неограниченном количестве, и боли в сердце, а также головные боли исчезнут. Не случайно, зизифус называют «подарком для сердечников» . Плоды также помогают снизить содержание холестерина в крови.
Листья содержат много витамина С и обладают анестезирующим действием (пожевав их, человек теряет восприятие сладкого и горького) .
Кору употребляют для дубления и окраски кож.
Доктор Давид Даром из Иерусалимского университета (биолог и известный фотограф-натуралист) считает, что терновый венец был изготовлен из колючих веток зизифуса.
Мусульмане, например, верят, что в раю растёт одно деревце унаби, на листьях которого написаны имена всех ныне живущих. Раз в год в середине месяца Рамадан деревце встряхивают. И те, чьи листья падают на землю, до следующего стряхивания уже не доживают. Причём, значение имеет и скорость, с какой листья опадают и вянут.. .
Демоны избегают унаби из-за его святости. Поэтому путнику, которого застала в пути ночь, рекомендуется лечь спать под унаби.