Дают ли психиатры, психологи и психотерапевты клятву Гиппократа? Если можно, со ссылкой на источник какой-нибудь :)

Клятву Гиппократа или присягу врача дают люди, получившие медицинское образование.
Из перечисленных Вами, врачами являются психиатры .
Психологи врачами не являются, хотя минимальное медицинское образование и у них тоже должно быть. Но они клятву Гиппократа не дают.
С психотерапевтами - сложнее. В России слово «психотерапевт» используется в разных контекстахВрач-психотерапевт» — это человек с медицинским образованием, который получил подготовку по специальности «психиатрия» и дальнейшую переподготовку по психотерапии. Таких специалистов для краткости часто называют просто «психотерапевт» .
В то же самое время, слово «психотерапевт» , вне медицинского контекста, используется для обозначения людей получивших длительное образование в области одного из методов психотерапевтической практики. Обычно это люди с высшим психологическим образованием.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Псих отерапия