Сегодня у моего мужа День рождения. Так вот, с самого утра заиграл его телеФон, подхожу к нему, а в нем напоминание, что сегодня мой День рождения. Неужели мужчины даже не помнят, когда у них День рождения? Я не забыла его поздравить и подарила ему вот такой салат.
Дополнен 14 лет назад
Салат Подсолнух. * 300 г куриного филе * 400 г консервированной кукурузы * 3 яйца * 200 г маринованных шампиньонов * 200 г моркови * лук порей или репчатый * маслины (по желанию) * чипсы (овальной формы) * соль * майонез * растительное масло Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы. Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки болгарского перца. Голова и точки на спинке - маслины и маслины по салату. Приятного аппетита. .
Салат хорош! Мужу вашему поздравления и наилучшие пожелания! Самое главное, что вы не забыли про его ДР. Надеюсь у мужа есть напоминалка о вашем ДР и он обязательно подарит вам подарок.
С именинником тебя ..Ленусь..:))) ) здоровья... счастья... и отличного, всегда исправного напоминальника..:))) ) салат очень красивый.... на подсолнух похож..:))))