Подскажите почему в модификаторах 3d max нет hair and fur?

Ваще он появился в 8-й версии.
Мож на сборке, которую ты ставил, они были удалены вместе с туториалом, мож когда ты его инсталлировал, у тебя были галки сняты со строчек типа Plug-ins is already installed.
Короче, скачивай диск, и доустанавливай. Вот 2009 версия, другие там тоже есть.
http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=785281
А мож ты не тама его ищешь? Он не в списке модификаторов, он во вкладке Modifiers