чем заменить гашеную соду

Question

larisulia_2 · Accepted Answer

специальные разрыхлители для выпечки

user_16276375 · Answer

лимонным соком

raisa_zhilkibaeva · Answer

Разрыхлителем.

user_20474906 · Answer

разрыхлителем

elena_linnik_23 · Answer

1ст ложка крахмала 
1ст ложка соды 
1ч ложка лимонной кислоты. 
Всё смешать и добавлять в муку по 1 ч. л на порцию

user_20329595 · Answer

Можно конечно разрыхлителем для теста взять в два раза больше, чем требуется соды. А зачем ее заменять? Да и гасить ее не обязательно, особенно если присутствуют молочные, кисло-молочные продукты или творог

Чем заменить гашеную соду