Из чего делают цукаты? и не вредны ли они?
Есть такие засушенные фрукты - цукаты (на базаре или в супермаркете можно купить)
1. Их же из фруктов делают?
2. Красители добавляют?
3. Вредные ли они?
спасибо
Да я знаю что такое цукаты:))))))))) )
Сам их жру постоянно.. .
просто они такие цветные - очень похожи на красители - а красители само собой уже вредно.. .
вот и интересуют - это действительно ТУПО засушенные фрукты? или сушки с концентратами и наполнительными:)
Цукаты - это уваренные кусочки фруктов. Для организма полезны, даже диетологи рекомендует, вместо сладких кондитерских изделий.
Цука́ты — сваренные в сиропе натуральные ягоды, фрукты или овощи, кожица цитрусовых с цедрой. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек.
Для десертов используется как начинка и декор одновременно.
Цукаты готовятся из натуральных фруктов и овощей, поэтому пользуются большим спросом в кондитерском производстве.
Цукаты - вкусная, а главное полезная альтернатива конфеткам и печенькам. А красители всё-таки, бывает, добавляют. Правда, пищевые. Вы разве не видели в магазинах разноцветные засушенные кусочки ананаса, папайи и т. д.?))
Ох... ну и вопросы, вам сколько лет то?! Вы серьезно, али ради шутки?
1.Из фруктов.
2.Не добавляют.
3.Полезны.