Как правильно обрезать сад.деревья?

Вам надо спец статьи почитать. коротко не скажешь. Наберите в яндексе в строке поиска "обрезка садовых деревьев". Найдете много полезного.

От ствола не менее 5 см отступить.

Это целая наука Нужно хотя бы почитать что то Сейчас в косках много газет с\х в них весной все по теме с картинками А Влад ерунду сказал Срезается "на кольцо" пенькв 5см не должно торчат Там вредители заведутся