Можно ли отравиться консервированными шампиньонами? Как узнать, что они испорчены?

шампиньонами отравиться сложно, так как они сами по себе растительный, а не животный продукт, да плюс там раствор термоядерный. ну определить испорченность можно по запаху и констинтенции раствора - если раствор мутный и вязкий, а грибы мягкие и разваливаются, то лучше их не есть, а подарить своему недругу.
да и вообще, лучше купить свежие и приготовить самим. тогда не будет сомнений и специфического привкуса.