Как правильно выбрать барана (живого ) на забой? Подскажите какой оптимальный возраст и вес должен быть

Question

tatiana_shchurina · Accepted Answer

главное чтобы был кастратом 45кг до2х лет

user_24364397 · Answer

который на вас смотрит

vladimir_ptokhov · Answer

Полугодовалый ягненок (сентябрь-октябрь) 12-16 кг 
Годовалый барашек 50 кг (на плов и шурпу)

galiiusha_42 · Answer

годовалый полугодовалый, смотря для чего баран, но если будет старый то мясо будет жесткое