

Бананы почему нельзя хранить в холодильнике?
Не стоит хранить бананы в холодильнике. Как и любые тропические фрукты, на холоде бананы теряют вкус и аромат, оптимально хранить при комнатной температуре.
Очищенные от кожуры бананы нужно сразу съедать, иначе мякоть окислится, сделается бурой и потеряет витамины.
Чтобы насладиться вкусом банана, его нельзя класть в холодильник. Банан – фрукт тропический, он любит солнце и не любит холод. Если вы собираетесь хранить плоды долго, оберните каждый банан бумагой, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Нельзя, потомучто потемнеют
Из-за низкой температуры нарушается клеточное дыхание, и ферменты начинают свое черное дело
Температура хранения бананов + 13 С +14С
В холодильнике +1С + 10 С
Если бананы в холодильнике не чернеют - значит, выращены на химикатах. Нормальные бананы чернеют и чуть кислят.