Как создаются анимации (с помощью каких скриптов) на сайтах?

С помощью ГИФ-АНИМАТОРОВ.
Проги такие...

Или ФЛЭШ...

Какие скрипты????
Берешь GIF-Creator/Animator,создаешь анимашку
Моно Flash'ем.
А дальше вставляешь как объект...