Хочу сделать жарёху (картошка с грибами)

Грибы жареные с картошкой
200 г грибов, 1 головка репчатого лука, 3 шт. картофеля, 1 ст. ложка топленого масла, 1 чайная ложка сухарей, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу.
Грибы очистить, обвалять в сухарях и жарить с луком. Картофель нарезать кружочками или брусочками, обжарить до полуготовности на масле. Соединить грибы с картофелем, посолить, закрыть крышкой и тушить до готовности. При подаче на стол посыпать мелко рубленной зеленью.

Грибы замачивают и варят !! а потом жарят с лусом !!
а варят и жарят не по часам а до готовности !! ПробуЙ

10-15 минут варить,затем уже жарить вместе с картошкой,приятного аппетита!