Русский язык. Что означает понятие "форма числа"? Это единственное или множественное число?

Категория числа: в русском языке есть форма единственного числа (обозначает один прадматвряду однородных предметов) : стул, носок, мальчик, и множественного числа (обозначает неопределенное множество однородных предметов) : стулья, носки, мальчики.

Единственное и множественное число различаются различными окончаниями, разной сочетаемостью с другими частями речи.

Есть существительные, которые имеют только форму единственного числа: некоторые отвлечённые существительные (любовь, забота) , собирательные существительные (листва, студенчество) , имена собственные (Москва, Сибирь) , некоторые существительные, обозначающие вещество (молоко, золото) .

Есть существительные, которые, наоборот, имеют форму только множественного числа: некоторые отвлечённые существительные (каникулы, сумерки) , некоторые существительные, обозначающие вещество (щи, сливки) , названия некоторых игр (шахматы, прятки) , некоторые конкретные существительные, которые состоят из нескольких составных частей (ножницы, брюки)