Топленое молоко, лактоза

Question

Alex Ученик (171), на голосовании 14 лет назад

Содержится ли в топленом молоке лактоза, и если да, то представляет ли после тепловой обработки такую же опасность, для людей не переносящи лактозу?

Answer 1

Содержится. И тепловая обработка никак не влияет на её свойства.